Poljoprivreda > Povrtlarstvo > Domaće tržište voća i povrća u…

Domaće tržište voća i povrća u lipnju 2009. godine

Autor: Kruno Pavlović dipl.ing.AgrObjavljeno: 3. Srpanj 2009.

Pad cijena voća i povrća na domaćem tržištu zabilježen u svibnju o.g nastavljen je i tijekom lipnja. Dok su gotovo sve cijene povrća na veletržnicama i tržnicama u lipnju bile niže u usporedbi sa svibnjem ove godine, kod voća je jeftinije u odnosu na mjesec ranije bilo uglavnom sezonsko voće (breskve, nektarine, lubenice, marelice) što je karakteristično za ovo doba godine.

voce-povrce2Od voća, čije su cijene pale u lipnju o.g. u odnosu na svibanj najviši pad na obje tržne razine zabilježen je kod lubenica (VPC -46,51 %; MPC -34,36 %), marelica (VPC -38,66%; MPC -40,72 %), breskvi (VPC -39,60 %; MPC -31,42 %), nektarina (VPC -33,70 %; MPC -29,69 %) i dinja (VPC -32,36 %; MPC -25,40 %), dok su cijene banana, trešanja i jagoda pale nešto manje (VPC od -1,98 do -5,95 %; MPC od -6,18 do -18,66 %). Porast cijena evidentiran je kod jabuka (VPC od 3,01 do 6,68 %; MPC od 1,48 do 10,20 %), limuna (VPC 2,83%; MPC 7,34 %), kivija (VPC 9,58 %; MPC 5,42 %), te bijelog grožđa (VPC 7,26 %; MPC 2,09 %).
Prosječne cijene većine vrsta voća su u lipnju o.g. niže u usporedbi s istim razdobljem prošle godine. Na veletržnicama su cijene voća niže od 1,09 % (breskva) do 49,44 % (limun), a na tržnicama od 1,23 % (naranča) do 29,89 % (limun). Više cijene evidentirane su kod banana (VPC 14,58 %; MPC 5,54 %), lubenica (VPC 8,96 %), nektarina (VPC 5,08 %) i grožđa (MPC 6,79 %).
Kod povrća, u lipnju o.g. porast cijena evidentiran je samo kod krumpira na veletržnicama (6,93 %), te kod crvenog luka na obje tržne razine (VPC 9,51 %; MPC 9,19 %), dok su cijene ostalih vrsta, čije se cijene prate, bile niže u usporedbi sa svibnjem. Tako su cijene na veletržnicama bile niže od 1,30 % (šampinjoni) do 44,09 % (paprika babura), a na tržnicama od 1,61 % (mrkva) do 33,90 % (krastavci). Značajniji pad cijena sezonskog povrća na obje prodajne razine zabilježen je kod paprike (VPC od -28,47 do – 44,09 %; MPC od -24,12 do -30,23 %), rajčice (VPC -35,97 %; MPC -29,76 %), krastavaca (VPC -31,01 %; MPC -33,90 %), mladog krumpira (VPC -29,44 %; MPC -25,86 %) te zelene salate (VPC od -23,70 do – 25,31 %; MPC od -17,17 do -18,75 %).
U lipnju o.g. u usporedbi s istim razdobljem prošle godine kod cijena povrća evidentirane su pozitivne i negativne razlike u cijeni. Od proizvoda čije su cijene niže, najveća razlika evidentirana je kod cijena kupusa (VPC od 9,89 do 17,50 %; MPC -11,31 do 12,73 %), paprike (VPC od 11,25 do 13,27 %; MPC 19,62 do 21,33 %), krumpira (VPC 6,09 %; MPC 10,33 %), graha (VPC 14,61 %) i crvenog luka (VPC 12,07 %; MPC 5,69 %).
Kod vrsta kod kojih je evidentiran porast cijena, taj je porast iznosio od 1,48 % (šampinjoni) do 30,44 % (crveni radić) na veletržnicama, te od 3,13 % (blitva) do 33,73 % (crveni radić) na tržnicama.

Marijana Kojić Jurinić
TISUP