Poljoprivreda > Povrtlarstvo > Podravki treba čak 70.000 tona…

Podravki treba čak 70.000 tona povrća, a u Hrvatskoj ga nema

Autor: Kruno Pavlović dipl.ing.AgrObjavljeno: 19. Lipanj 2010.

Oko 9000 tona svježeg povrća preradit će se ove godine u tvornicama koprivničke Podravke, najvećega hrvatskog proizvođača povrća.

U Podravkinoj tvornici Kalnik u Varaždinu ovaj je tjedan, tako, počela prerada oko tisuću tona graška koji se u različitim oblicima prodaje na tržištima jugoistočne Europe. Oko 8000 tona mahuna, cikle, krastavca, paprike, patlidžana i feferona uskoro će pak biti plasirano na mnoga svjetska tržišta: od zapadne Europe do prekomorskih zemalja.

Podravka je lani snažno krenula u vlastitu proizvodnju povrća čime se konačno vratila svojim korijenima, odnosno spoju poljoprivredne i prerađivačke proizvodnje. Koprivnička kompanija, tako, prvi put u novijoj povijesti ima vlastitu proizvodnju graška na čak 50 hektara. U kooperaciji s čakovečkim Agromeđimurjem graškom je zasijano 60 hektara, a među najvećim kooperantima u Podravini su Ares i Baranašić s oko 20 hektara.

No veliki prerađivački potencijal Podravke još nije ni blizu iskorišten kad je riječ o sušenom povrću kojeg tvrtka uvozi jer ga na domaćem tržištu nema. Koprivničkoj kompaniji godišnje treba 6000 tona sušenog povrća za što je potrebno čak 60.000 tona svježeg.Država već desetljećima nema jasnu strategiju niti je znala pravim mjerama povezati primarnu proizvodnju povrća i prerađivačku industriju koja to povrće troši u golemim količinama. Piše: SlobodnaDalmacija